Gereon Wetzel
Regisseur , scenario
reacties
| regisseur | cinema.nl | bezoekers | |
|---|---|---|---|
| 2011 | El Bulli: Cooking in Progress | ||
| scenario | |||
|---|---|---|---|
| 2011 | El Bulli: Cooking in Progress | ||
artikelen (2)
-
filmrecensie,
wo 31 augustus 2011
Kookkunst
Perfectie, daar draait het allemaal om bij het koksgilde van de Spaans-Catalaanse voedselkunstenaar Ferran Adrià. In zijn restaurant elBulli in het Spaanse Roses aan de Costa Brava is standaard taboe. De ‘Salvador Dali van de deegrol’ geeft in El Bulli: Cooking in Progress het begrip kookkunst een geheel nieuwe dimensie. Vormgeving is bij zijn creaties minstens zo belangrijk als smaak.
lees verder
-
dvd-recensie,
vr 02 december 2011
Meer kunstenaar dan kok
In het najaar sloot het wereldvermaarde 3-sterren restaurant El Bulli definitief zijn deuren. Sindsdien is het bashen van het restaurant én kok en eigenaar Ferran Adrià opeens ‘bon ton’ – zo gaan die dingen.
lees verder
bioscoop overzicht
bioscoop
draait nu in:
log in om op de hoogte gehouden te worden wanneer Gereon Wetzel in de bioscoop in jouw stad speelt.