2011 108 minuten

El Bulli: Cooking in Progress

Documentaire

El Bulli: Cooking in Progress El Bulli: Cooking in Progress El Bulli: Cooking in Progress
cinema.nl bezoekers (0) om zelf te beoordelen
6 0 0
Duitsland

Perfectie, daar draait het allemaal om bij het koksgilde van de Spaans-Catalaanse voedselkunstenaar Ferran Adrià. De Duitse regisseur Gereon Wetzel loopt in El Bulli: Cooking in Progress een jaar lang mee met Adrià en zijn discipelen. Adrià, de 'Salvador Dali van de deegrol', geeft het begrip kookkunst in deze documentaire een geheel nieuwe dimensie. Vormgeving is bij zijn creaties minstens zo belangrijk als smaak. Een must see voor koks en kunstenaars.

reacties